মাখন-দারুচিনির সুবাসে ঘরেই তৈরি করুন ‘দারুচিনি রোল’
Source: Sarabangla / Bangladesh
সংবাদ থেকে
বিকেলের নাশতায় বা হালকা মিষ্টি খাবারে এক কাপ চা-কফির সাথে একটি নরম, তুলতুলে দারুচিনি রোল (সিনামন রোল) হলে আড্ডাটা বেশ জমকালো হয়ে ওঠে। সুগন্ধি দারুচিনি, গলানো মাখন আর চিনির চমৎকার স্বাদের মিশ্রণে তৈরি এই রোলটি ছোট-বড় সবারই অত্যন্ত পছন্দের।
রেস্তোরাঁ বা বেকারিতে এটি খুবই জনপ্রিয় হলেও অনেকেই মনে করেন ওভেন ছাড়া বুঝি এটি ঘরে বানানো সম্ভব নয়। তবে খুব সহজ কিছু নিয়ম মেনে ওভেন ছাড়াই চুলায় আপনি বানিয়ে নিতে পারেন পারফেক্ট বেকারি স্টাইলের দারুচিনি রোল।
আসুন জেনে নেই সুইডেনের বিখ্যাত বিকেলের চা-কফির আড্ডা তথা ‘ফিকা’ (Fika) সংস্কৃতির এক অবিচ্ছেদ্য অংশ এই সিনামন রোলের সহজ রেসিপিটি:
Original report: Sarabangla
Read the complete and latest report on the publisher’s website.
View Original Article ↗
